Tellioğlu Vital Buğday Gluteni 400 Gr

Tellioğlu Vital Buğday Gluteni 400 Gr

Ekmeklerinizi güçlendirmeniz ve vegan buğday eti (seitan) pişirmeniz için ideal buğday proteinidir.

Kullanım Alanları:

Gluten, özellikle buğday gibi tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Cips, Seitan, Çorba, ekmek yapımında kullanılabilir. Hamur işlerinin tutucu, yapışkan yapısının oluşturulmasında ve Vegan’ların severek tükettiği Seitan eti yapımında (Buğday eti) kullanılır.

Ürün bilgileri:

• Enerji(kj/kcal):1690/400
• Yağ(g):6 
• Doymuş Yağ(g):1,3
•  Karbonhidrat(g):6,5
•  Şekerler(g):1,6
• Protein(g)min:82,2
• Tuz(sodyum)(g):100
• Diyet lif(%):1,5
• Kalsiyum(mg):142
• Demir(mg):6
•  Potasyum(mg):100
• Not: 100 gr için ortalama enerji ve besin öğeleridir.

40 yıllık tecrübeyle, Türkiye’nin en kaliteli buğdaylarını laboratuvarımızda tüm testlerden geçirdikten sonra fabrikamızda işlemeye alıyoruz. Geleneksel öğütme yöntemleriyle öğütülen buğdaylar, hiçbir koruyucu ve beyazlatıcı kullanılmadan çeşit ve gramajlarına göre ayrılır. El değmeden ambalajlanan ürünlerimiz sofralarınıza ulaşmak için yolculuğuna başlar.

Isıdan ve direkt güneş ışığından uzak tutarak, serin ve kuru bir yerde saklayınız.

Son kullanma tarihi ve parti numarası paketin üzerindedir.

Tellioğlu Un Fabrikası TS EN ISO 9001:2008, Kalite Yönetim Sistemi, TS EN ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, belgelidir.